Ryby |
||
1. |
ŁOSOŚ - filet (200g) smażony
saute, serwowany na zapiekance ziemniaczanej gratin i duszonym szpinaku,
suszonymi pomidorami i czosnkiem wzbogaconym |
38 zł |
2. |
SANDACZ - filet (180g) smażony
saute, serwowany na ciasteczkach krabowych, z bukietem warzyw i sosem
szczypiorkowym |
42 zł |
3. |
SOLA - roladki (200g), faszerowane
szparagami, podawane na serowym risotto w szacie borowikowej |
28 zł |
4. |
PSTRĄG
(300g) pieczony z pieca podawany z sałatką szefa |
29 zł |